Pain sans gluten

Pain sans gluten

Painsans gluten Repas adapté Accompagnement Cuisson 55 Min Quantité 2 pers. Ingrédients 125 g de farine de sarrasin; 75 g de farine de riz; 50 g de farine de patate douce* ou de farine d’avoine (sans gluten); 2 cc de vinaigre de cidre; 2 cc d’huile...
Tarte au thon/saumon sans gluten

Tarte au thon/saumon sans gluten

Tarte au thon/saumon sans gluten Repas adapté Dîner Préparation 25 min  Cuisson 40 min  Quantité 2-3 pers. Ingrédients pour la pâte 150g de farine de sarrasin 100g de farine de riz complet ou millet brun 20 g de graines de sésame 1-2 cs de tahin 3 pincées de sel (2g)...
Pancakes sans gluten

Pancakes sans gluten

Pancakessans gluten Repas adapté Petit-déjeuner Temps 15 Min Quantité 2 pers. Ingrédients 2 œufs entiers; 1 banane; 60 g de flocon d’avoine (sans gluten) ou de flocon de millet*; 20 g de flocon de sarrasin*; Mélange d’oléagineux (5-6 amandes, 3-4 noisettes et 1 noix...
Le ventre havre de "pets"

Le ventre havre de "pets"

Sommaire DescriptionLes causesAliments gazogènesLes conséquencesAstuces et traitements Description Les flatulences, plus communément “les pets”, sont un phénomène naturel qui se produit lorsque nous avalons de l’air, buvons, mâchons et lors de la...
Soupe à la courge maison

Soupe à la courge maison

Sommaire Les courgesLes graines (extrait des graines citrouille) et la prostateLes caroténoïdes : prévention des cancers et du vieillissement des yeuxUn index glycémique basUne huile et des protéines antimicrobiennes et antifongiquesRecette soupe à la courgeTemps de...
Equilibre acido-basique

Equilibre acido-basique

Sommaire ÉquilibreAcides et basesAcidesBasesLes facteurs acidifiantsMode de vieAlimentationIndice PRALMesurer le pHAnalyse sanguinepH urinaire ProtocoleQuels sont les symptômes et les risques d’un excès d’acidité ?Les symptômesLes risquesComment équilibrer...
Le petit déjeuner

Le petit déjeuner

Sommaire L’importance du petit déjeuner, pour démarrer du bon piedJe n’arrive pas à manger le matinQu’est-ce qu’on met dans l’assiette ?Eviter le sucréPrivilégier le saléExemple de petit déjeunerVersion pancakes Dernière mise à jour :...